Fullkornspasta med biff og pesto



Sunt og godt på 1-2-3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA




Det du trenger til 2 porsjoner er:

250-300g Biff, jeg brukte pepper biff
150g Fullkornspasta , Fusili
2ts Rød Pesto
1/2 Charlott løk
1 hvitløksfedd

1 Hjertesalat

1 1/2 Tomat

+litt kokosoljetil steking.



Kok pastaen med en liten klype havsalt.
Hakk opp løk og hvitløk, halitt okosolje istekepannen og fres opp på litt god varme til de har fått litt gyllen farge. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Del hjertesalaten i to på langs og stek den med løken i stekepannen i ca 1-2 minutter på hver side.
Ta salaten til side, skjær opp biffen i strimler og stek den i stekepannen, tilsett hakket tomat helt i slutten av steke tiden..
Når pastaen er ferdig kokt, rør inn pestoen.

Så deler du opp hjertesaleten i strimler og vender alt sammen og serverer.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Så lett og godt!

Bon Apetit!

#mat #matblogg #matbloggsentralen #middasgtips

2 kommentarer

Pernille

11.07.2017 kl.20:11

Dette både så og hørtes veldig godt ut :)
Pernille: Tusen takk :)

Skriv en ny kommentar

, Tønsberg

Velkommen til min blogg. Her ønsker jeg å inspirere og dele min lidenskap til mat. Her er det oppskrifter på sunn og god mat men også litt for kos. Se også instagram : Cassandrabetine For kontakt @ Cassandra.lauby@gmail.com

hits